1,4 тонны брака в молочной продукции выявили с начала года в крае

🥛1,4 тонны брака в молочной продукции выявили с начала года в крае Роспотребнадзор проверил 382 объекта и 782 образца. Результаты: 👀 В 3 % образцов — нарушения микробиологии. ⚠ Доля фальсификата и товаров с дефектами вкуса, цвета и запаха подскочила с 2,3% до 5,9% 📄 Составлено 17 протоколов, 2 предупреждения, 5 штрафов (на 220 тыс. руб.).